Arroz Dourado

Imagem: Arroz, um livro de receitas essenciais. Ingredientes: Para 4 pessoas 1 colher chá de filamentos de açafrão; 2 colheres de sopa de água quente; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 3 cebolas picadas; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de cominhos moídos; 1 colher de chá de canela em … Continue lendo Arroz Dourado

Arroz frito com frango

Ingredientes: 2 xícaras de arroz Rei Arthur Integral Parboilizado cru; 1 colher de café de açafrão; 4 salsichas; 250 g de peito de frango cortado em cubos; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 linguiça calabresa pequena; Tempero a gosto. Preparo: Cozinhe o arroz e na água adicione o açafrão, quando estiver pronto desligue. … Continue lendo Arroz frito com frango

Arroz com lulas

Ingredientes: 2 xícaras de arroz Rei Arthur Tipo 1; 500g de lula congelada; 4 colheres de azeite; 50g de tomate cereja cortados ao meio; ¼ de pimentão verde cortado em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de molho de tomate refogado; Sal a gosto; 4 xícaras de água; … Continue lendo Arroz com lulas