Aprenda a calcular a quantidade certa de arroz para cada ocasião!

Preparamos uma maneira muito simples para calcular a quantidade certa de arroz para cada pessoa, não precisa se preocupar em errar a quantidade. Calcular com medidor: Caso o arroz seja servido como acompanhamento, a quantidade para uma pessoa é de 1/4 xícara de chá de arroz cru, aproximadamente 50 g. Mas se o arroz for … Continue lendo Aprenda a calcular a quantidade certa de arroz para cada ocasião!

Risoto de manjericão com pinhão

Imagem: Arroz, um livro de receitas essenciais Ingredientes (para quatro porções): 1 xícara e meia de arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha 1 colher se sopa de azeite 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada 150g de pinhões descascados e cortados em cubos de 1cm um punhado de folhas frescas de manjericão 4 tomates … Continue lendo Risoto de manjericão com pinhão