Risoto de feijão

Imagem: Arroz, um livro de receitas essenciais. Ingredientes: Para 4 pessoas. 4 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho, finamente picados; 200 g de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral; 600 ml de caldo de legumes; 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado; 2 talos de aipo, fatiados; 225 g de … Continue lendo Risoto de feijão

Arroz tailandês com abacaxi

1 1/2 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral 1 1/2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 2 1/2 xícaras de floretes de brócolis 2 cenouras médias cortadas 1 pimentão médio vermelho ou amarelo, picado 3 a 4 cebolinhas, picadas 2 tomates médios, em cubos 2 xícaras de abacaxi fresco, cortado em … Continue lendo Arroz tailandês com abacaxi

Arroz de forno com brócolis e requeijão

Ingredientes: 2 colheres de azeite de oliva; 1 cebola grande bem picada; 1 grande talo de aipo, finamente picado; 4 xícaras de brócolis picados em floretes pequenos; 1/2 xícara de salsinha picada; 2 colheres de sopa de endro finamente picado; 4 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral já cozido; 2 xícaras de requeijão; 1/2 xícara … Continue lendo Arroz de forno com brócolis e requeijão

Arroz integral com legumes

Ingredientes: • 2 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral • 5 colheres de azeite de oliva • 2 tabletes de caldo de galinha • Legumes diversos como: Abobrinha, cenoura, batata, salsa, nabo, pimentões, azeitonas, tomates cortados em 4, cebolas e temperos a gosto. Modo de preparo: Descasque e corte todos os legumes em cubos … Continue lendo Arroz integral com legumes

Tomates Recheados com Risoto Integral

Ingredientes: 2 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral cozido 1 xícara de ervilha cozida 1 xícara de milho verde 3 colheres (sopa) de caldo de galinha natural 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de leite de coco 2 colheres de salsa … Continue lendo Tomates Recheados com Risoto Integral