Risoto de arroz integral com abóbora

Ingredientes: 4 xícaras de Arroz Rei Arthur Cateto Integral cozido 1 pedaço (200g) de abóbora 1 cebola picada 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de noz moscada ralada sal a gosto Rale a abóbora … Continue lendo Risoto de arroz integral com abóbora

Pilaf de couve-flor

Ingredientes: 4 xícaras de Arroz Rei Arthur Cateto Integral cozido 1 pedaço (200g) de abóbora 1 cebola picada 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de noz moscada ralada sal a gosto. Rale a abóbora … Continue lendo Pilaf de couve-flor

Arroz com gengibre e coco

Ingredientes: 400 ml (duas caixinhas) de leite de coco 1 e 1/2 xícaras de arroz Rei Arthur Cateto Integral 2 xícaras de água 3 a 4 dentes de alho, finamente picados 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 1/4 xícara de coentro fresco picado 2 cebolas, em fatias finas Sal e pimenta moída na … Continue lendo Arroz com gengibre e coco