Brigadeirão com arroz e chocolate

Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre, cozido e sem sal; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de leite; 3 ovos; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó. Modo de preparo: Bata o arroz, o leite condensado, o leite, os ovos e chocolate em pó no liquidificar. Coloque em uma forma com … Continue lendo Brigadeirão com arroz e chocolate

Pudim de arroz com banana e kiwi

Imagem: thinkrice.com Ingredientes: 1 1/3 xícaras de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Cozinha Japonesa, já cozido; 1 1/3 xícaras de leite desnatado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 banana madura; 1/4 xícara de creme de leite; 2 kiwis fatiados. Modo de preparo: Cozinhe o arroz … Continue lendo Pudim de arroz com banana e kiwi

Arroz Paraense

Ingredientes: 1 kg de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre; 1 kg de camarão seco tamanho médio sem casca; 1 maço de jambu; 1 maço de cebolinha; 4 dentes de alho; 1 cebola média sem casca; 1 maço de coentro; 2 litros de tucupi; 4 folhas de chicória; 1 pimenta de cheiro amarela. Modo de preparo: … Continue lendo Arroz Paraense

Receita: Fricassé de carne de porco

Ingredientes: Receita para 4 pessoas. 400 g de Arroz Rei Arthur Tipo 1; 400 g de tomate picado enlatado; 600 ml de caldo de carne; 1 colher de sopa de óleo de milho; 450 g de carne de porco picada; 1 cebola grande picada; 1 pimentão vermelho picado; 1 colher de sopa de piripiri em … Continue lendo Receita: Fricassé de carne de porco

Receita: Salteado de arroz com ovo e carne

Ingredientes: 225 g de Arroz Rei Arthur Tipo 1; 600 ml de água; 350 g de lombo de vaca; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de tempero sete especiarias; 2 colheres de sopa de óleo de amendoim; 1 cebola cortada em cubos; 3 … Continue lendo Receita: Salteado de arroz com ovo e carne

Bolo de arroz cru sem farinha

Imagem: Flickr Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz Rei Arthur ou Tio Arthur cru; 3/4 xícara de chá de óleo; 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite; 100g de queijo parmesão ralado; 100g de coco seco ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 ovos. … Continue lendo Bolo de arroz cru sem farinha

Golubtsi “charutinho russo”

Imagem: mennonitegirlscancook.ca O charutinho russo ou golubtsi é um dos pratos tradicionais da culinária russa, porém tanto seu nome quando sua origem são estrangeiros, esse prato é parente do dolma, uma típico prato do Cáucaso e da Grécia, feito à base de folhas de uva e recheado com carne. O nome golubtsi surgiu do costume francês … Continue lendo Golubtsi “charutinho russo”