Bolinho de arroz com carne seca e queijo coalho

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de Arroz Rei Arthur; 1/2 cebola finamente picada; 1 dente de alho; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 200g de carne seca cozida e desfiada; 100g de queijo coalho em cubos; 2 ovos; 1 e 1/2 pimenta dedo-de-moça picada, sem semente; 1 xícara de caldo de carne; Sal e … Continue lendo Bolinho de arroz com carne seca e queijo coalho

Pudim de arroz com calda de morango

Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur; 2 latas de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 pote de iogurte; 300g de morangos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de suco de limão. Modo de preparo: Coloque o arroz em uma panela e acrescente 3 xícaras de água fervente. Cozinhe até … Continue lendo Pudim de arroz com calda de morango

Brigadeirão com arroz e chocolate

Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre, cozido e sem sal; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de leite; 3 ovos; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó. Modo de preparo: Bata o arroz, o leite condensado, o leite, os ovos e chocolate em pó no liquidificar. Coloque em uma forma com … Continue lendo Brigadeirão com arroz e chocolate

Pudim de arroz com banana e kiwi

Imagem: thinkrice.com Ingredientes: 1 1/3 xícaras de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Cozinha Japonesa, já cozido; 1 1/3 xícaras de leite desnatado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 banana madura; 1/4 xícara de creme de leite; 2 kiwis fatiados. Modo de preparo: Cozinhe o arroz … Continue lendo Pudim de arroz com banana e kiwi

Arroz Paraense

Ingredientes: 1 kg de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre; 1 kg de camarão seco tamanho médio sem casca; 1 maço de jambu; 1 maço de cebolinha; 4 dentes de alho; 1 cebola média sem casca; 1 maço de coentro; 2 litros de tucupi; 4 folhas de chicória; 1 pimenta de cheiro amarela. Modo de preparo: … Continue lendo Arroz Paraense

Receita: Fricassé de carne de porco

Ingredientes: Receita para 4 pessoas. 400 g de Arroz Rei Arthur Tipo 1; 400 g de tomate picado enlatado; 600 ml de caldo de carne; 1 colher de sopa de óleo de milho; 450 g de carne de porco picada; 1 cebola grande picada; 1 pimentão vermelho picado; 1 colher de sopa de piripiri em … Continue lendo Receita: Fricassé de carne de porco

Receita: Salteado de arroz com ovo e carne

Ingredientes: 225 g de Arroz Rei Arthur Tipo 1; 600 ml de água; 350 g de lombo de vaca; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de tempero sete especiarias; 2 colheres de sopa de óleo de amendoim; 1 cebola cortada em cubos; 3 … Continue lendo Receita: Salteado de arroz com ovo e carne